DIE REGION APULIEN

Im Süden von Apulien findet der Primitivo absolut ideale Bedingungen - viel Sonne wenig Regen, heisse Sommer, kühle Winter - heisse Tage, kühle Nächte. Die Tuffböden sind kalk- und lehmhaltig. Sie sind gut wasserdurchlässig, versorgen die Wurzeln mit wertvollen Mineralien und schützen bei richtiger Bodenbearbeitung vor Verdunstung. Im Jahre 1825 wurde der Primitivo erstmalig in Amerika angepflanzt. Dort wurde er unter dem Namen Zinfandel zu einem der erfolgreichsten Weine.

 

In Apulien entwickelte sich der Primitivo zum primus inter pares der vielen lokalen Weinsorten, wie Negroamaro, Salice Salentino, Sangiovese, Sauvignon, Sussumaniello, etc.

 

Das alles gefiel Beato gut - ein grosser Wein mit viel Potanzial, welcher noch zu vernünftigen Investitionen und mit viel Zuwendung zu einem Spitzenwein entwickelt werden kann.

      

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Authorin: Elisa

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Sant'Anastasia
Primitivo di Manduria DOP, Barrique 2013

AUSZEICHNUNGEN:

1. La CORONA 2016

 


2. RADICI del SUD 2015: "SECONDO CLASSIFICATO"
> siehe NEWS 

Sant'Anastasia<br/>Primitivo di Manduria DOP, Barrique

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