ACINI SPARGOLI, 'RISERVA'<br/>Primitivo di Manduria DOPAntico Palmento

ACINI SPARGOLI, 'RISERVA'
Primitivo di Manduria DOP 2012

Typ:Rotwein, Riserva
Produzent:Antico Palmento
Traubensorte:Primitivo 100%
Ausbau:10 Mon. Barriques, Edelstahl, 6 Mon. Fl.
Alkoholgehalt:14.5 %
Genussphase:2016 - 2024
Ausschanktemperatur:18 - 20°C
Grösse:75 cl
Artikelnummer:00400712
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Bemerkungen:
Acini Spargoli ist eine echte Trouvaille, die vor 3 Jahren von Beato Vini in Apulien entdeckt wurde. Er wird mit Primitivo di Manduriq DOP Trauben aus besten Lagen in einer kleinen, antiken Cantina hergestellt. Dieser hervorragende 'Riserva' Wein wird von Bruno Garofano gekeltert - dem Önologen bei Beato Vini.

Passt zu:
ausgezeichnet zu rotem Fleisch, Wild, Pasta, Käse - aber auch als Genusswein zu Brot und Prosciutto.

Degustationsnotizen:
Dieser Wein präsentiert sich im Glas mit einer brillanten, rubinroten Farbe. Er ist reich an intensiven Aromen von roten Beeren, Kaffee und etwas Lakritze. Im Mund erzeugt er warme Empfindungen von getrockneten Früchten und süßen Gewürzen. Tannin und Alkohol sind ausgewogen und ergeben einen weichen, warmen Eindruck.
Grösse:  75 cl
Preis:   EUR 36.50
      

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Sant'Anastasia
Primitivo di Manduria DOP, Barrique 2013

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Annata 2013

1. La CORONA 2016

 


2. RADICI del SUD 2015: "SECONDO CLASSIFICATO"

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Annata 2015

 

3. Berliner Wein Trophy 2018: BERLINER GOLD Medaille


4. Andreas Larsson, Best Sommelier of The World 2018: 91/100 Punkte

Sant'Anastasia<br/>Primitivo di Manduria DOP, Barrique

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