Primitivo di Manduria DOCG<br/>La Dolce Vite - mediaAntico Palmento

Primitivo di Manduria DOCG
La Dolce Vite - media 2011

Typ:Rotwein, dolce
Produzent:Antico Palmento
Traubensorte:Primitivo 100%
Ausbau:im Edelstahltank + 6 Mon. in Flaschen
Alkoholgehalt:13.5 %
Genussphase:bis 2022
Ausschanktemperatur:16 - 18°C
Grösse:37.5 cl
Artikelnummer:00401311
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Bemerkungen:
Dieser Wein ist eine echte Trouvaille - von Beato Vini in Apulien entdeckt. Er wird mit Primitivo Trauben aus bester Lage in einer kleinen, antiken Cantina mit Steintanks und Handpressen hergestellt. Dieser hervorragende 'dolce naturale' Wein wird von Dott. Bruno Garofano gekeltert - dem Önologen bei Beato Vini.

Passt zu:
ideal zu gut gelagertem Käse - auch Schimmelkäse, Feingebäck und Schokolade

Degustationsnotizen:
La Dolce Vite ist ein Wein mit einer rubinroten Farbe mit granatroten Reflexionen. Aromen von reifen roten Beeren, mit Honig und Gewürz Noten. Samtig weich weckt er Erinnerungen an getrocknete Feigen und getrocknete Früchte.
Grösse:  37.5 cl
Preis:   EUR 0.00
      

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Sant'Anastasia
Primitivo di Manduria DOP, Barrique 2013

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1. La CORONA 2016

 


2. RADICI del SUD 2015: "SECONDO CLASSIFICATO"

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4. Andreas Larsson, Best Sommelier of The World 2018: 91/100 Punkte

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