Primitivo di Manduria DOC<br/>La Dolce ViteAntico Palmento

Primitivo di Manduria DOC
La Dolce Vite 2009

Typ:Rotwein, dolce
Produzent:Antico Palmento
Traubensorte:Primitivo 100%
Ausbau:im Edelstahltank + 6 Mon. in Flaschen
Alkoholgehalt:14.5 %
Genussphase:bis 2020
Ausschanktemperatur:16 - 18°C
Grösse:75 cl
Artikelnummer:00401709
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Bemerkungen:
Dieser Wein ist eine echte Trouvaille - von Beato Vini in Apulien entdeckt. Er wird mit Primitivo Trauben aus bester Lage in einer kleinen, antiken Cantina mit Steintanks und Handpressen hergestellt. Dieser hervorragende 'dolce naturale' Wein wird von Dott. Bruno Garofano gekeltert - dem Önologen bei Beato Vini.

Passt zu:
ideal zu gut gelagertem Käse - auch Schimmelkäse, Feingebäck und Schokolade

Degustationsnotizen:
La Dolce Vite ist ein Wein mit einer rubinroten Farbe mit granatroten Reflexionen. Aromen von reifen roten Beeren, mit Honig und Gewürz Noten. Samtig weich weckt er Erinnerungen an getrocknete Feigen und getrocknete Früchte.
Grösse:  75 cl
Preis:   EUR 37.90
      

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Authorin: Elisa

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